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筒子骨山药汤的做法

清洗食材：将筒子骨洗净，剁成段；山药去皮切滚刀块；红枣去核；枸杞洗净备用。焯水去腥：在锅中加入清水，放入筒子骨焯水，去除血沫。将焯好的筒子骨捞出，用冷水冲洗干净。炖煮筒子骨：在砂锅或汤锅中加入清水，放入焯好的筒子骨、红枣、枸杞和姜片。

步骤： 筒子骨用清水冷泡1小时，然后倒掉水，用凉水漂洗几遍，去净杂质。 锅中加入适量水，放入筒子骨和适量料酒，煮开后撇去浮沫。 将姜片切成细丝备用。 山药去皮后切成片状或者丝状。

筒子骨洗净，切成块。将适量猪油放入锅里，油热后放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽和醋，之后放筒子骨。再倒入适量的水。水开后，捞出上面的浮沫。移入紫砂锅里。通电高火3小时。煮2小时后，加入洗净切块的山药，继续煲1小时。汤煲好后放盐即可。

在烹饪一道滋补美味的筒骨山药汤时，首先需要准备的食材包括筒子骨、山药、枸杞、姜和葱。首先，将筒子骨用清水洗净，放入锅中，加入适量的水、姜片和料酒，用大火煮开。当水沸腾后，将骨头捞出，用流动的水冲洗干净，去除血水和杂质。

山药做汤怎么做好吃又简单

山药做汤的最简单的吃法是山药排骨汤。表皮光滑无损伤，质地坚硬。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是健脾益胃的佳品。排骨：选择新鲜的猪小排，肉质鲜嫩，富含钙质和蛋白质，有助于增强体质。生姜：几片生姜，用于去腥增香。料酒：适量料酒，同样用于去腥。

准备材料：将猪蹄膀清洗干净，剁成块状；山药去皮切块；木耳泡发后洗净，去掉硬根；姜切片，葱切段。汆烫蹄膀：将蹄膀放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。

山药排骨汤 材料：山药1根（约300克）排骨250克 姜片3片 枸杞适量 盐适量 清水适量 步骤：将排骨洗净，切成小块，焯水去血沫后捞出备用。山药去皮，洗净，切成滚刀块，浸泡在水中防止氧化变黑。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮约40分钟。

步骤10：选择禽类，山药鸡腿汤，按开始OK钮后，机器自动启动。步骤11：这时提前准备好葱花和枸杞。步骤12：30分钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成，加入枸杞，补炊2分钟。（也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入）步骤13：较后开锅加入葱花。步骤14：美美的享用吧！步骤15：清淡又不失香浓的滋补汤。

山药怎么做汤

准备用料。腱子肉、山药、纯净水、葱、食用油、姜、生抽、食盐、花椒、鸡精、葱叶、八角。腱子肉切厚片。冷水下锅焯水，煮开锅即可。放电压力锅内，放纯净水，选牛羊肉档。山药去皮洗净切块。冷水下锅，煮开锅。冷水清洗，山药放锅里，放葱段。

准备新鲜山药和排骨，开始制作美味滋补的排骨山药汤。首先，将山药洗净去皮，切成滚刀块，放入水中浸泡，以防山药氧化变黑。接下来，处理排骨。将排骨切成寸段，用锅烧水。待水开后，将排骨放入开水中焯去血水，并立即捞起，用热水冲洗干净上面的血沫。这一步骤可以去除排骨的腥味，使汤更加清爽。

长山药做成排骨山药汤好吃：排骨清洗干净，焯水后捞出。山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

山药芙蓉汤：首先将山药剁碎，胡萝卜切碎，香菜也切碎备用。接着，起锅烧水，水开后放入山药和胡萝卜煮3分钟，再淋入鸡蛋液，加入食用油、食盐、胡椒粉和鸡精调味，最后撒上香菜碎即可。养胃四神汤：准备好山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、排骨等食材。

山药猪血汤 原料 山药、猪血、食盐、葱花、胡椒粉。